国际大酒店:用美食描绘春天的色彩
 
发表时间:2019-3-14
 

春风送暖,春鲜欲跃。春天是尝鲜的季节,瞧,那香椿树上发出了椿芽,冒出了嫩叶尖,竹林里的竹笋也争相冒头,挤挤挨挨地呼吸着春天的气息,享受着久违的暖阳。在这空气中都弥漫着鲜美的季节,靖江国际大酒店各类春鲜闪亮登场,用美食描绘春天的色彩,用舌尖品味春天的味道!

1香椿头

香椿头被称为“树上蔬菜”,香椿头也叫椿芽、椿巅,每年春季谷雨前,香椿树就慢慢冒出了嫩叶尖,香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富并远高于其他蔬菜,掐取嫩芽,炒肉,炒蛋或以香油拌食,具有较高的药用价值。

2竹笋

竹笋是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。

3苋菜

苋菜又名雁来红、老少年、老来少、三色苋,苋科、苋属一年生草本,茎粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。

嫩绿的春色伴着微微的清风扑面而来,各类春鲜不甘寂寞,纷纷探头,让春鲜在唇齿间徜徉!品味靖江,温馨国际,靖江国际大酒店“春鲜”定会令您不虚此行,陷在其味,鲜在其中!

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